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Mabu Parque realizará Almoço Beneficente neste domingo

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 A iniciativa faz parte do evento Gastronomia do Bem, voltado para trazer melhorias à Santa Casa de Curitiba

 

A Rede Mabu Hotéis & Resorts, dando continuidade às ações de responsabilidade social, anuncia a realização de evento beneficente no próximo domingo, dia 24/02. Nesta ocasião, parte da receita com o almoço regional do Mabu Parque Resort, localizado a 20 minutos do centro da capital paranaense, será destinada para a Santa Casa de Curitiba. A ação integra a campanha “Gastronomia do Bem”, que possui como objetivo trazer melhorias ao hospital centenário.

Durante o almoço será servido um cardápio tipicamente regional, assinado pelo chef Francisco Koehler Neto – responsável pela gastronomia do hotel. Entre os pratos selecionados estão porco no rolete, carneiro no tacho, barreado e dourado no carrossel, além de uma ampla variedade de acompanhamentos, drinks e sobremesas. O almoço será servido das 12h às 15h e estará disponível também para quem não estiver hospedado. O valor do almoço aos domingos no Mabu Parque Resort é de R$ 49,00 por pessoa, sendo que crianças de até cinco anos não pagam.

Confira as fotos do evento:





Um pouco sobre o Grupo Mabu

Além de atuar no ramo hoteleiro, o Grupo Mabu está presente nos seguintes setores: imobiliário, de energia e também de agronegócios. O setor hoteleiro, representado pela Rede Mabu Hotéis & Resorts, possui experiência de 40 anos no mercado, formada por cinco empreendimentos: Mabu Royal & Premium Hotel e Mabu Parque Resort, ambos em Curitiba, Mabu Capivari Eco Resort, em Campina Grande do Sul, Mabu Thermas & Resort, em Foz do Iguaçu, e Mabu Refúgio Cheiro de Mato Eco Resort & Convention, localizado em Mairiporã/SP.  Entre os diferenciais da rede está o investimento em medidas sustentáveis. O Mabu Thermas & Resort, inclusive, é o primeiro resort do Brasil certificado pela ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) na norma NBR 15401, que avalia as áreas ambiental, econômica e sociocultural. A certificação conquistada comprova que o hotel está em conformidade com as questões sustentáveis, ou seja, que atua de forma a minimizar os impactos resultantes da sua atividade econômica.

Receita para o feriado de Corpus Christi

Para quem ainda não decidiu o que fazer no feriado ou para quem pretende ficar em casa descansando, o Chef  do Mabu Royal & Premium, Jorge Marçal, sugere o preparo de uma simples e deliciosa receita, que leva uma combinação de cogumelos e tomates seco e frescos. A sugestão do chef é o Tagliatelle Contemporâneo. Para o preparo bastam alguns minutos e não é necessário muita habilidade na cozinha.
Anote os ingredientes, convide aquela pessoa especial e aproveitem o feriado com muito mais sabor à mesa.

Tagliatelle Contemporâneo

Ingredientes:
200 gramas de massa Tagliatelle já cozida
100 gramas de brócolis já cozido
50 gramas de tomate seco
50 gramas de shiitake (cogumelos)
50 gramas de champignon Paris
50 gramas de cebola
30 gramas de tomates frescos
30 gramas de azeitona sem caroço
50 ml de azeite extra virgem

Modo de preparo:
Corte em tiras os ingredientes: shiitake (cogumelos), tomate seco, tomates frescos e também as azeitonas.
Corte a cebola em cubos pequenos e frite-a no azeite extra virgem.
Acrescente todos os demais ingredientes e deixe fritar por mais 2 minutos. Quando estiver em forma de molho estará pronto.
Passe a massa em água quente e cubra com o molho. Decore com brócolis e sirva com queijo parmesão ralado.

Bom apetite!

Gostou da receita?
Mande suas dicas e fotos para esta e outras receitas.


Mabu Hotéis & Resorts

Uma experiência memorável. Informações e Reservas: 0800 41 7040 Das capitais Ctba, RJ e SP 4002 6040 www.hoteismabu.com.br

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