Sabores de Portugal direto para Curitiba

Rede Mabu lança projeto focado na alta gastronomia


A Rede Mabu Hotéis & Resorts lançará no dia 1° de junho o seu novo projeto gastronômico que trará ao consumidor – a cada dois meses – a harmonização de pratos requintados com vinhos selecionados.

O evento ocorre no Espaço de Arte Jayabujamra do Mabu Royal & Premium Hotel, em Curitiba, sendo que o tema deste primeiro encontro será a culinária portuguesa. Os pratos são assinados pelo chef Tarciso Lopes e as bebidas servidas no jantar são da importadora Porto a Porto.

De acordo com a diretora-geral da Rede Mabu Hotéis & Resorts, Márcia Abujamra, a iniciativa tem como propósito oferecer ao curitibano uma opção de alta gastronomia que apresente temáticas variadas. “Com o início destes eventos devemos reunir apreciadores de vinhos e também da boa culinária. Nesta primeira edição optamos por homenagear Portugal, país de forte influência em nossa cultura, com tradição em vinhos qualidade e pratos ricos e saborosos”, explica Márcia.

O cardápio elaborado para a ocasião contempla bolinhos de bacalhau, harmonizados com Portonic – drink à base de vinho do Porto White e Tônica; creme de favas com coentro e chouriço, combinado com o vinho Marquês de Borba Branco e o brandade de bacalhau com um toque de couve e caldinho de feijão preto, servido também com o branco Marquês de Borba. Como prato principal, os presentes terão o cozido de borrego ao demi-glace de cogumelos, acompanhado de brócolis e mini batatas ao murro – harmonizado com o vinho tinto Marquês de Borba. O toucinho do céu ao creme inglês é a sobremesa selecionada, que acompanha o vinho Porto Tawny.

Com todos estes detalhes você irá sentir como se estivesse em Portugal! Não perca, faça já sua reserva.

Dia 01/06 (sexta-feira), às 20h30.
Valor por pessoa R$ 119,00 –  incluindo uma taça de vinho servida com cada prato, além de água, refrigerantes e suco de laranja.

Local: Mabu Royal & Premium Hotel
Endereço: Rua XV de Novembro, 830 – Centro – Curitiba (PR)
Telefone: 41 3219-6000
Telefone geral: 0800 41 7040 / 4002 6040
E-mail: reservas@hoteismabu.com.br

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2 Responses to “Sabores de Portugal direto para Curitiba”


  1. 1 Adriana Carrasco 29/05/2012 às 15:05

    Adorei a ideia….adorei o projeto de trazer gastronomias diferenciadas para o Brasil….mas poderiam levar a diferentes partes nao so em Curitiba :D…..aqui em Foz tambem ira fazer sucesso qualquer gastronomia que trouxerem….inclusive ai vai uma dica….poderiam trazer culinaria francesa, indiana….hummmm…..delicia….ja me deu fome!!

    • 2 hoteismabu 30/05/2012 às 9:39

      Sem dúvida Adriana! A cada dois meses iremos homenagear uma cultura diferente com sua gastronomia! O projeto está sendo um sucesso, quem sabe em breve realizamos em Foz também… nos acompanhe =) Grande abraço.


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